Es el nombre de un arbusto y sus frutos. Los frutos son vainas y sus granos altamente nutritivos. También recibe otros nombres comunes, como guandú, fríjol de palo, fríjol chícharo, palo de gandules, quinchoncho, kumanda. Su nombre científico es Cajanus cajan y pertenece a la familia Fabaceae.
Sinónimos de fríjol gandul son guandú fríjol de palo fríjol chícharo palo de gandules quinchoncho kumanda
"En la cuenca del Caribe se consume mucho el fríjol gandul."
